ŠPIRÁLOVÝ PIKANTNÝ KOLÁČ

JEDNODUCHÝ PIKANTNÝ KOLÁČ

Predstavujeme vám jednoduchý recept na pikantný koláč

Pikantný špirálový koláč je jednoduchý na prípravu, ale veľmi chutný. Ideálne pre obedy a večere, v ktorých chceme zapôsobiť na našich hostí.

Ingrediencie na prípravu koláča

2 rožky obdĺžnikového lístkového cesta

podľa chuti nakrájaná údená provola

podľa chuti nakrájané škvrny

2 žĺtkov vajec

mak podľa chuti

Príprava

Ako vyrobiť špirálovo pikantný koláč

Rozdeľte si rolku z lístkového cesta, rozloženú, na tri rovnaké pravouhlé prúžky, ktoré rozrežeme kotúčom alebo nožom. [1] Vyrobíme
každý prúžok s plátkami údenej provoly. [2]

 

 

Potom usporiadame plátky škvŕn [3], po ktorých sa okraje listov natierajú vaječnými žĺtkami. [4]

 

 

Zatvoríme tri listy [5] tak, že ich okraje dobre zatavíme. [6]
Rovnaké operácie opakujeme s druhým kotúčom z lístkového cesta, aby sa získalo celkom 6 valcovitých listov.

 

 

Na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom si pripravíme tortu, na ktorú sa navinú špirálové prúžky. [7]
Kartáčujte povrch zvyšným žĺtkom, posypte makom a pečte pri teplote 180 stupňov v predhriatej rúre 30 - 40 minút. [8]

 

 

Po varení sme pripravení slúžiť špirálovitým pikantným koláčom. [9]

 

 

Prajeme vám dobrú chuť :)